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葡萄干巧克力蛋糕[11P]
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作者:
灰飞湮灭
时间:
2015-9-4 15:33
标题:
葡萄干巧克力蛋糕[11P]
凌晨12点多，睡不着，起来做蛋糕，大半夜又不想动用电动打蛋器，所以这款蛋糕不用打发任何材料，材料也是没有称过，都是估计的，如果想巧克力味道更浓一些的话，可以再加入一些融化的巧克力，如果想再甜一点的话，砂糖可以再加入20克。看你自己喜欢的甜度吧。非常喜欢这种蛋糕的口感，虽然没有打发，但是一点也不会觉得厚实，而且里面还有点流动的巧克力酱，很赞。
主料
小鸡蛋 2个
巧克力酱 7汤匙
黄油 60g
砂糖 30g
麦芯粉 80g
辅料
葡萄干 适量
椰丝 少许
小苏打 1g
步骤
1.准备材料
2.黄油隔水加热融化
3.加入砂糖搅拌均匀，
4.加入搅拌巧克力酱均匀，
5.再加入鸡蛋搅拌均匀
6.筛入麦芯粉
7.加入葡萄干拌均匀
8.倒入纸膜
9.预热烤箱后，放入烤箱中层170度20分钟
10.出炉后撒上椰丝即可
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本帖最后由 灰飞湮灭 于 2015-9-5 23:54 编辑
]
作者:
your19880512
时间:
2015-9-4 15:54
图片挂了~！希望看到图片，没吃过这道菜
作者:
灰飞湮灭
时间:
2015-9-4 21:01
标题:
回复 2楼 的帖子
没有挂吧，我这里是能够看见图片的
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