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[转帖] 葡萄干巧克力蛋糕[11P]

灰飞湮灭

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1楼 大 中 小 发表于 2015-9-4 15:33  只看该作者
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葡萄干巧克力蛋糕[11P]

版主留言
费曼超(2015-9-5 22:59): 现在是只有好豆网用户才能看到图片
凌晨12点多，睡不着，起来做蛋糕，大半夜又不想动用电动打蛋器，所以这款蛋糕不用打发任何材料，材料也是没有称过，都是估计的，如果想巧克力味道更浓一些的话，可以再加入一些融化的巧克力，如果想再甜一点的话，砂糖可以再加入20克。看你自己喜欢的甜度吧。非常喜欢这种蛋糕的口感，虽然没有打发，但是一点也不会觉得厚实，而且里面还有点流动的巧克力酱，很赞。

主料
小鸡蛋 2个
巧克力酱 7汤匙
黄油 60g
砂糖 30g
麦芯粉 80g

辅料
葡萄干 适量
椰丝 少许
小苏打 1g

步骤

1.准备材料

2.黄油隔水加热融化

3.加入砂糖搅拌均匀，

4.加入搅拌巧克力酱均匀，

5.再加入鸡蛋搅拌均匀

6.筛入麦芯粉

7.加入葡萄干拌均匀

8.倒入纸膜

9.预热烤箱后，放入烤箱中层170度20分钟

10.出炉后撒上椰丝即可

[ 本帖最后由 灰飞湮灭 于 2015-9-5 23:54 编辑 ]
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2楼 大 中 小 发表于 2015-9-4 15:54  只看该作者
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图片挂了~！希望看到图片，没吃过这道菜

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灰飞湮灭

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3楼 大 中 小 发表于 2015-9-4 21:01  只看该作者
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回复 2楼 的帖子

没有挂吧，我这里是能够看见图片的

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