来源：生物世界 2023-01-10 10:32
癌症、心血管疾病和糖尿病是全世界最重要的公共卫生挑战之一。美国癌症协会、世界卫生组织、国际癌症研究机构、世界心脏联合会以及其他组织报告称，除了吸烟外，导致慢性疾病的主要可改变风险因素包括不良饮食（水果、蔬菜和纤维摄入量低）和缺乏运动。
社区花园是一种有前途的基于自然的生活方式干预，可能促进积极、健康和参与社交的生活，例如为人们提供远离日常压力的心灵场所，让人们获取健康的食物，还能促进运动锻炼，建立积极的社交网络。从而减少癌症和其他慢性疾病的风险因素。
美国科罗拉多大学博尔德分校 Jill S Litt 教授等人在 The Lancet Planetary Health 期刊发表了题为：Effects of a community gardening intervention on diet, physical activity, and anthropometry outcomes in the USA (CAPS): an observer-blind, randomised controlled trial 的研究论文。
这是首次关于社区园艺的随机对照试验，该研究发现，花费时间进行园艺的人，癌症和慢性疾病风险更低，这可能是由于园艺导致他们吃了更多蔬菜纤维、进行了更多运动。此外，他们的压力和焦虑水平也显著下降。
该论文的通讯作者、科罗拉多大学博尔德分校 Jill S Litt 教授表示，这些发现提供了具体的证据，表明社区园艺可以在预防癌症、慢性疾病和精神健康障碍方面发挥重要作用。
Jill S Litt 教授一直致力于寻找可负担得起、可扩展和可持续的方法来降低疾病风险，特别是在低收入群体中。而园艺似乎是一个理想的开始。很多人都表示园艺会带来良好感觉。但关于其具体益处却少有科学证据。一些小规模的观察性研究发现，喜欢园艺的人往往会吃更多的水果和蔬菜，体重也更健康。但目前尚不清楚其中的因果关系，究竟是更健康的人喜欢园艺，还是园艺会促进健康。
为了填补当前的研究空白，Jill S Litt 教授招募了291名之前不进行园艺的成年人，平均年龄为41岁，一半以上来自低收入家庭。这些参与者中一半被分配到社区园艺组，园艺组获得了一块免费的社区花园，一些种子和幼苗，并学习了园艺入门课程。另一半被分配到对照组，对照组要求等待一年再开始园艺。两组参与者都接受了关于营养摄入和心理健康的定期调查，进行了身体测量，并佩戴了活动监测器。
到了秋天时，园艺组的人平均每天比对照组多吃1.4克纤维，增加了约7%。纤维对炎症和免疫反应有着深远影响，从我们如何代谢食物到我们肠道微生物群的健康程度，再到我们对糖尿病和某些癌症的易感性。虽然医生建议成年人每天摄入25-38克纤维，但实际平均摄入量不到16克。每增加1克纤维摄入量都会对健康产生巨大的积极影响。
此外，园艺组的身体活动水平每周增加了约42分钟。公共卫生机构建议每周至少进行150分钟的身体活动，但达到这一建议值的人不足四分之一。在这项研究中，园艺组每周要去两到三次社区花园，这带来的活动水平达到了每周建议的身体活动水平的28%。
该研究还发现，园艺组的压力和焦虑水平也有所下降，那些最紧张和焦虑的人在心理健康问题上减少得最多。该研究还证实，即使是园艺新手，也能从这种消遣中获得可观的健康益处。研究团队认为，随着拥有更多的园艺经验，他们将享受更大的收益。
这些研究结果表明，园艺会增加一个蔬菜和水果摄入量，从而增加纤维摄入量，此外，园艺还会增加身体活动量。无论是摄入纤维，还是运动，都是已知的降低癌症和慢性疾病的风险有效方式。
Jill S Litt 教授表示，除了上述两种原因外，园艺还带来一个新的好处——结交新朋友，即使你一开始只是想在花园里自己种植一些蔬菜、水果，但在过程中，通常会不可避免的与邻居分享技术、食谱，随着时间推移，这些关系也会“开花结果”。因此，社区园艺不仅仅带来了蔬菜、水果和运动，还带来了户外自然空间中社交关系。
研究团队表示，这项研究表明，社区园艺可以提供一种基于自然的解决方案，以改善福祉和非传染性疾病和慢性疾病的重要行为风险因素。希望这些发现能鼓励卫生专业人员、政策制定者和土地规划者关注社区花园，鼓励人们关注在自然中相聚的空间。
值得一提的是，2022年11月，复旦大学公共卫生学院高翔教授团队等在 Journal of Academy of Nutrition and Dietetics 期刊发表论文，该研究显示，种菜养花这些园艺活动有利于心血管健康。
eBioMedicine：新研究发现保持充足水分的成年人似乎更健康，患慢性疾病更少并且寿命更长
来源：生物谷原创 2023-01-10 10:43
在一项新的研究中，来自美国国家心肺血液研究所的研究人员发现保持充足水分的成年人似乎更健康，患慢性疾病（比如心脏病和肺部疾病）更少，并且比那些水分不足的人寿命更长。 这些作者利用30年间从11255名成年人那里收集的健康数据，分析了血清钠水平---当水分摄入量下降时，血清钠水平会上升---与多种健康指标之间的联系。他们发现，血清钠水平处于正常范围的高端的成年人比血清钠水平处于中等范围的人更有可能出现慢性疾病并显示出高级生物衰老的迹象。血清钠水平较高的成年人也更有可能在较年轻的时候死亡。相关研究结果于2023年1月2日在线发表在eBioMedicine期刊上，论文标题为“Middle-age high normal serum sodium as a risk factor for accelerated biological aging, chronic diseases, and premature mortality”。
论文通讯作者、美国国家心肺血液研究所心血管再生医学实验室研究员Natalia Dmitrieva博士说，“这些结果表明，适当的水合作用（hydration）可能延缓衰老，延长无病寿命。”
这项新的研究扩展了这些作者于2022年3月24日在线发表在European Heart Journal期刊上的一项发现正常血清钠水平的较高范围与心力衰竭的风险增加之间存在联系的研究（European Heart Journal, 2022, doi:10.1093/eurheartj/ehac138）。这两项发现都来自于社区动脉粥样硬化风险（Atherosclerosis Risk in Communities, ARIC）研究，其中包括涉及美国成千上万名黑人和白人成年人的子研究。第一个ARIC子研究开始于1987年，有助于科学家们更好地了解心脏病的风险因素，制定了治疗和预防心脏病的临床指南。
在这项新的研究中，这些作者评估了研究参与者在五次医疗访问中分享的信息---前两次是在他们50多岁的时候，最后一次是在他们70～90岁的时候。为了公平地比较水合作用与健康结果之间的关系，他们排除了在基线检查时血清钠水平较高或有可能影响血清钠水平的潜在疾病（如肥胖）的成年人。他们随后评估了血清钠水平与生物衰老的相关性，其中生物衰老是通过15种健康标志物评估的。这包括一些因素，如收缩血压、胆固醇和血糖，这些因素提供了关于每个人的心血管、呼吸、代谢、肾脏和免疫系统的功能状况。他们还调整了一些因素，如年龄、种族、生理性别、吸烟状况和高血压。
这些作者发现，正常血清钠水平较高的成年人---正常范围在135～146毫克当量/升（milliequivalents per liter, mEq/L）之间---更有可能出现更快的生物衰老迹象。这是基于代谢和心血管健康、肺功能和炎症等指标。比如，与血清钠水平在137～142 mEq/L之间的成年人相比，血清钠水平高于142 mEq/L的成年人在生物学上比他们的实际年龄更老的可能性增加了10～15%，而血清钠水平高于144 mEq/L与这种可能性增加50%相关。同样，与血清钠水平在137～142 mEq/L之间相比，144.5～146 mEq/L的血清钠水平与过早死亡的风险增加21%有关。类似地，血清钠水平为142 mEq/L的成年人患慢性疾病（比如心力衰竭、中风、心房颤动和外周动脉疾病以及慢性肺病、糖尿病和痴呆）的相关风险增加高达64%。相反，血清钠水平在138～140 mEq/L之间的成年人患慢性疾病的风险最低。他们指出，这些发现并不证明有因果关系。有必要进行随机对照试验，以确定最佳的水合作用是否能促进健康衰老，预防疾病，并导致更长的寿命。然而，这些关联仍然可以为临床实践提供信息并指导个人健康行为。
Dmitrieva说，“血清钠水平为142 mEq/L或更高的人将从评估他们的液体摄入中受益。”她指出，大多数人可以安全地增加他们的液体摄入量以达到推荐水平，这可以通过水以及其他液体，如果汁，或含水量高的蔬菜和水果来实现。比如，美国国家医学院建议大多数女性每天摄入大约6～9杯（1.5～2.2升）的液体，男性则为8～12杯（2～3升）。
其他人可能由于潜在的健康状况而需要医疗指导。论文共同作者、美国国家心肺血液研究所心血管再生医学实验室主任Manfred Boehm博士说，“目标是确保患者摄入足够的液体，同时评估可能导致液体流失的因素，如药物。医生可能还需要遵从患者当前的治疗计划，比如限制心力衰竭患者的液体摄入。”这些作者还引用了一些研究，发现全世界约有一半的人不符合每日总水摄入量的建议，通常从6杯（1.5升）开始。
Dmitrieva说，“在全球范围内，这可能有很大的影响。身体含水量减少是增加血清钠水平的最常见因素，这就是为什么这些结果表明保持充足的水分可能会减缓衰老过程，预防或推迟慢性疾病。”（生物谷 Bioon.com）
参考资料：
1. Natalia I. Dmitrieva et al. Middle-age high normal serum sodium as a risk factor for accelerated biological aging, chronic diseases, and premature mortality. eBioMedicine, 2023, doi:10.1016/j.ebiom.2022.104404.
2. Good hydration linked to healthy aging
https://www.nhlbi.nih.gov/news/2 ... inked-healthy-aging
900万人罹患糖尿病，与这一风险因素强烈相关！
来源：生物探索 2023-01-09 16:36
夜间暴露于室外人造光是现代社会中普遍存在的环境风险因素，城市光污染不仅会影响大城市的居民，还会影响距离光源数百公里的郊区和森林公园等偏远地区的居民。尽管世界上有超过80%的人口在夜间暴露在光污染中，但直到最近几年，这个问题才得到关注。
在自然界24小时的光暗循环下，包括哺乳动物在内的大多数生物体已经发展出一种内源性昼夜节律计时系统，以适应光暗阶段的规律交替。夜间暴露于人造光可能会抑制松果体褪黑激素的夜间分泌，动物实验发现，光污染会改变昆虫、鸟类和其他动物的昼夜节律，导致过早死亡和生物多样性丧失。
此外，还有研究发现，卧室人造光暴露与一般老年人群中糖尿病的发展呈正相关。糖尿病是我国严重的公共卫生问题之一，糖尿病的发病和进展主要归因于行为和环境风险因素。随着城市化的快速发展，我国城市人工照明大大增加，生活在城市中的人们更容易从大自然的24小时昼夜节律转变为全天候工作和接触人造光模式。基于此，有必要评估导致糖尿病或与糖尿病相关的人造光源的范围，以便实施有效的预防策略。
为了理清慢性暴露于室外人造光和葡萄糖稳态标志物与糖尿病患病率之间的关联，上海交通大学医学院附属瑞金医院内分泌科团队进行了研究，其研究发现，夜间暴露于人造光的程度越高，糖尿病发病率越高。该项研究成果以“Outdoor light at night in relation to glucose homoeostasis and diabetes in Chinese adults: a national and cross-sectional study of 98,658 participants from 162 study sites”为题，发表在Diabetologia上。
该项研究纳入了中国非传染性疾病监测研究的98658名参与者数据，涉及31个省、自治区和直辖市不同地理区域的162个研究点，参与者平均年龄为42.7岁。对参与者的BMI进行评估，并采集其血液样本以测量糖化血红蛋白、空腹和餐后血糖水平，进一步评估参与者的胰岛素抵抗指数、β细胞功能等。
研究人员根据每个研究点的平均室外人造光暴露水平，将其分为五个五分位数，将参与者分为5组，分别是第1分位数组、第2分位数组、第3分位数组、第4分位数组、第5分位数组，夜间室外人造光暴露水平中位数分别为为1.0 nWcm-2sr-1、3.9 nW cm-2sr-1、7.0 nW cm-2sr-1、17.0 nW cm-2sr-1、69.1 nW cm-2sr-1。
研究人员发现，夜间室外人造光暴露水平与参与者血糖调节能力受损、血糖升高和糖尿病风险增加呈正相关，室外人造光暴露水平每升高1分位数，参与者的糖尿病患病风险就增加7%。与第1分位数组的人相比，第5分位数组的参与者患糖尿病的风险增加了28%，可归因于人造光暴露的糖尿病患者估计为900万人。
基于这项针对中国成年人群的全国性调查，长期接触住宅室外人造光与血糖水平、胰岛素抵抗和糖尿病患病率呈正相关，与β细胞功能呈负相关。在调整了重要的糖尿病风险因素后，这些关联依旧是稳健的。平均而言，与生活在人造光接触率最低五分之一地区的人相比，生活在人造光接触率最高五分之一地区每42人中就多出一位糖尿病患者。该项研究结果对于评估光污染对中国公民健康的影响非常重要。
此外，还发现室外人造光暴露对代谢调节和疾病的不利影响，包括肥胖、精神疾病和癌症。比如，在一项基于香港老年人前瞻性队列的分析中，室外人造光增加60 nW cm -2 sr -1与冠心病风险增加 10% 有关。
暴露于人造光之所以会对人体伤害如此大，是因为其可能会破坏昼夜节律，从而导致生理活动和代谢变量发生变化，包括运动、体温、食物摄入、脂质分布、胰岛素敏感性、葡萄糖代谢和血浆褪黑激素、糖皮质激素和脂肪酸。另外，人造光暴露引起的中央时钟紊乱导致大脑区域的昼夜节律紊乱以及不同外周组织之间相互作用紊乱。
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